יליד 2003. מנגן בקלרינט ובקלרינט בס. את לימודי הקלרינט התחיל בכיתה ד בכיתתו של מר אור פוסטי במסגרת פרויקט בית ספר מנגן. לאחר כ-שנה עבר ללמוד אצל מר אורי גורודצקי בקונסרבטוריון כפר יונה שם גם השתתף בתזמורות ובהרכבים שונים כגון תזמורת הנשיפה הייצוגית, תזמורת כלי הקשת, טריו קלרינט, חליל ופסנתר ועוד. לאחר שלוש שנים בכיתתו של מר אורי גורודצקי הוא התחיל ללמוד אצל הגברת אורית אורבך למשך שנתיים וכיום לומד זו השנה השלישית אצל מר איליה שוורץ.

בשנת 2017 התחיל ללמוד בתיכון הארצי לאומנויות על שם תלמה ילין במגמה למוסיקה קלאסית, שם הוא לומד עד היום.

במהלך השנים ניגן במספר תזמורות תחת שרביטם של מנצחים ידועים כגון התזמורת הייצוגית של נתניה תחת שרביטו של מר מוטי מירון, התזמורת הלאומית הישראלית תחת שרביטו של מר גל אלתרוביץ' והתזמורת הסימפונית על שם "תלמה ילין" תחת שרביטו של מר גיא פדר. בנוסף, במסגרת לימודיו בתיכון "תלמה ילין" בו הוא לומד כיום השתתף גם במקהלה מעורבת תחת שרביטו של המנצח מר ישי שטקלר.

בשנת 2018 התקבל לתוכנית של מוזיקאים מצטיינים ומחוננים של משרד החינוך. בנוסף השתתף בהרכב קאמרי במסגרת תוכנית גולדמן לנגנים מצטיינים של המרכז למוסיקה ירושלים בשנת 2020-2019 בהנחייתו של מר גלעד הראל.

השתתף בקורס החורף של המרכז למוזיקה שבקשת אילון ועמותת פוליפוני בדצמבר 2017 במסגרתו השתתף בהרכב הנשפנים ובתזמורת הסימפונית של הקורס.

עמית השתתף בקיץ 2019 ובקיץ 2020 בסדנת הקלרינט הבין לאומית בקיבוץ מזרע שיזם הקלרניתן אלכס פיטרשטיין. לסדנה זו מגיעים מורים ותלמידים מכל רחבי העולם.

בספטמבר 2020 השתתף בקורס המקוון של כיתות האמן אפלדורן שבהולנד בהדרכתו של פרופסור צ'ארלס ניידיק.

את שירותו הצבאי יעשה עמית בתזמורת צה"ל כנגן קלרינט.

במהלך השנים השתתף בכיתות אמן רבות עם נגנים מהשורה הראשונה. ביניהם נמנים פרופסור צ'ארלס ניידיק, גברת שרון קם, מר טיבי צייגר, מר יבגני יהודין, מר אלכס פיטרשטיין, מר דודו כרמל, מר רונלד ואן שפנדונק, מר יהונתן הדס, מר רון זלקה, מר פרדריק פורס ועוד...

כמו כן עמית קיבל מלגה מטעם קרן רונן.